“駒ヶ岳 Limited edition 2020” 上品で穏やかな甘い香り。 フルーティーでほのかにビターな味わい。 甘く優しい余韻。

“幸水梨のジントニック”　¥1400 果実がなめらかで、果汁が豊富な山梨県産幸水梨を、山椒の効いたジンと合わせたジントニックです。

甘みの凝縮された山形県産の小玉すいかと、 自家製とうもろこしシロップに、 ダージリンティーのお酒を合わせた アフタヌーンカクテルです。

瑞々しい白桃にイタリアのスプマンテを合わせた定番カクテル “ベリーニ” です。 ザクロのシロップを沈める代わりにシュガークラフトにして浮かべてみました。

“ エッセンス オブ サントリー ウイスキー” 第４弾リリース 米を主原料にした、ライウイスキー 知多グレーン原酒を桜の樽で３年以上、 後熟させたシングルグレーンウイスキー